Función principal

1. Corta sin esfuerzo quesos blandos y semiduros (como brie, cheddar, gouda, mozzarella) en rebanadas limpias, uniformes y uniformes sin desmoronarse ni pegarse, preservando la textura y el sabor naturales del queso.
2. Elaborado con mármol verde sólido de primera calidad tanto para la base como para el mango ergonómico, el diseño pesado garantiza una colocación estable durante el corte, evitando el deslizamiento y brindando cortes precisos y profesionales en todo momento.
3. Equipado con un alambre de corte duradero de acero inoxidable apto para uso alimentario, ofrece una acción de corte suave, resiste el óxido y la corrosión y garantiza un rendimiento duradero en entornos de cocina.
4. Eleva las encimeras de la cocina y las tablas de embutidos con las exclusivas y lujosas vetas naturales del mármol verde, añadiendo un toque decorativo sofisticado y de alta gama a los espacios de preparación y servicio de alimentos.

Solicitud

Cocinas caseras, tablas de quesos gourmet, platos de embutidos, restaurantes de alta gama, delicatessen boutique, hoteles de lujo, estudios de cocina, eventos con catering, juegos de regalos gourmet y exhibidores modernos de decoración del hogar.

Ámbito de uso:

Ideal para lonchear todo tipo de quesos tiernos y semiduros. No apto para quesos duros, añejos o quebradizos (como el parmesano o el feta). Para uso únicamente en ambientes de cocina seca.

Precauciones:

1. Evite colisiones con objetos duros para evitar rayones, astillas o grietas en la superficie de la base de mármol y el mango.
2. No utilice limpiadores ácidos-álcalis fuertes ni esponjas abrasivas, ya que pueden dañar el brillo y pulido natural del mármol.
3. Limpie regularmente con un paño suave y húmedo y séquelo completamente para mantener el acabado del mármol y evitar manchas de agua.
4. Manténgalo alejado de fuentes de calor directas (como estufas u hornos) para evitar daños térmicos a los componentes de mármol y metal.
5. Inspeccione y reemplace el alambre de corte periódicamente para garantizar un rendimiento de corte óptimo y la seguridad alimentaria.
6. Guárdelo en un lugar seco y fresco cuando no esté en uso para proteger el mármol de la humedad y posibles daños.