Función principal

1. Corta sin esfuerzo quesos blandos y semiduros (como brie, cheddar, gouda y mozzarella) en rodajas limpias, uniformes y uniformes sin desmoronarse ni pegarse, preservando la textura y el sabor naturales del queso.
2. Elaborado a partir de una sólida base de mármol negro y un mango de mármol a juego, el diseño pesado garantiza una colocación estable durante el corte, evitando el deslizamiento y brindando cortes precisos y profesionales en todo momento.
3. Cuenta con un alambre para cortar de acero inoxidable duradero y apto para uso alimentario con una acción de corte suave, resistente al óxido y la corrosión para un rendimiento duradero en entornos de cocina.
4. Eleva las encimeras de la cocina y las tablas de embutidos con las lujosas vetas naturales del mármol negro, añadiendo un toque decorativo sofisticado y de alta gama a los espacios de preparación y servicio de alimentos.

Solicitud

Cocinas caseras, tablas de quesos gourmet, platos de charcutería, restaurantes de alta gama, delicatessen boutique, hoteles de lujo, estudios de cocina, eventos con catering y juegos de regalo gourmet.

Ámbito de uso:

Ideal para lonchear todo tipo de quesos tiernos y semiduros. No apto para quesos duros, añejos o quebradizos (como el parmesano o el feta). Apto únicamente para ambientes de cocina seca.

Precauciones:

1. Evite colisiones con objetos duros para evitar rayones, astillas o grietas en la superficie de la base de mármol y el mango.
2. No utilice limpiadores ácidos-álcalis fuertes ni esponjas abrasivas, ya que pueden dañar el brillo y pulido natural del mármol.
3. Limpie regularmente con un paño suave y húmedo y séquelo completamente para mantener el acabado del mármol y evitar manchas de agua.
4. Manténgalo alejado de fuentes de calor directas (como estufas u hornos) para evitar daños térmicos a los componentes de mármol y metal.
5. Inspeccione y reemplace el alambre de corte periódicamente para garantizar un rendimiento de corte óptimo y la seguridad alimentaria.
6. Guárdelo en un lugar seco y fresco cuando no esté en uso para proteger el mármol de la humedad y posibles daños.